Tröpfltalhof
Kaltern

    La biodinamica

    Niente di nuovo, bisogna solo ricordare l’essenziale

    Essere in stretto contatto con la natura, con tutto quello che faccio, e riconoscere il momento giusto. Da oltre 30 anni accompagno le uve sul loro percorso dal vitigno alla bottiglia. Oggi lo so con certezza: la maggior parte del mio lavoro consiste nell'osservazione.

    La biodinamica non è solo un metodo di coltivazione, ma lo sviluppo olistico del contadino con la sua tenuta.
    L'uomo, in questo sistema, deve essere solo parte integrante, non dominante.

    Voglio fare qualcosa per la natura, non contro di essa!

    Desidero un vino vibrante di energia, che si esprima nel modo più autentico e vitale.
    Per fare questo bisogna permettere alla natura di esprimersi pienamente e di raccontare la sua storia e il suo presente

    Wasser, Bewegung
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    Teich für alle Lebewesen
    Erde, Ruhepol
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    Kompost aus Kuhmist und Präparaten
    feiner Sprühwind
    ZoomDownload feiner Sprühwind
    Ausbringen der Präparate
    Chaos und Gleichklang
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    Dynamisieren der Präparate
    Bienennahrung, Bienenwonne
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    Einsaat
    Benvenuti alla tenuta Tröpfltalhof